ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Организация питания в дошкольном образовательном учреждении регулируется с помощью норм, которые закреплены в Постановлении Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 "Санитарно-эпидемиологические правила и нормы"; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
В МБДОУ №196 организовано пятиразовое питание детей по десятидневному цикличному меню. Установлена компьютерная программа "НоТ: Учет по питанию в ДДУ", которая предназначена для организации питания и учета продуктов, обеспечения наличия технологических карт и рецептур блюд, составления плана-меню на любой период в соответствии с новым СанПиН 2.3/2.4.3590-20, меню на день, меню-требования, ведения учета расхода и остатков продуктов на складе, бракеражного журнала, а также составления отчетов о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.
ДОКУМЕНТЫ:
- Положение об организации питания
- Положение о родительском контроле
| № п/п | Наименование | Описание |
| 1. | Меню ежедневного горячего питания | |
| 2. | Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации | Не предусмотрено |
| 3. | Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации |
МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово" 650024, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Космическая, д. 18 Б. |
| 4. | Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию | МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово" 650024, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Космическая, д. 18 Б. Эл. почта.mbukp42@yandex.ru тел. +7(3842)766-103; +7(902) 983-49-04 |
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
для родителей по вопросам питания
Уважаемые родители!
Во исполнение региональной программы "Укрепление общественного здоровья населения Кемеровской области - Кузбасса на 2020 - 2024 годы", утвержденной постановлением Правительства Кемеровской области – Кузбасса от 18 июня 2020 г. N 353, Министерство здравоохранения Кемеровской области-Кузбасса при поддержке Минздрава России проводит тематические мероприятия, направленные на профилактику хронических неинфекционных заболеваний и поддержку здорового образа жизни.
Ссылки для получения информации по теме:
- Сайт ГБУЗ «Кузбасский центр общественного здоровья и медицинской профилактики»
- Уроки по здоровому питанию
- Избыточное потребление соли (статьи, листовки)
- Школы здоровья
- Материалы для скачивания (листовки, буклеты)
